Сортировать книги по: дате | популярности | просмотрам | комментариям | алфавиту
  • Опубликовано: 22-03-2019, 11:03 | Жанр: Кулинария | Читали: 74

Эта книга для всех, кто желает пересмотреть свой рацион, очиститься духовно и физически, привнести в жизнь кулинарное разнообразие и проникнуться одной из главных составляющих ведической культуры. Вы узнаете, какие существуют стереотипы о вегетарианстве, как правильно перейти на такое питание, как готовить вкусные и полезные блюда.

  • Опубликовано: 21-03-2019, 09:28 | Жанр: Кулинария | Читали: 108

В книге указаны технологии и рецептуры изделий из дрожжевого, бисквитного, песочного, заварного, пряничного, вафельного теста, а также технологии некоторых хлебобулочных, кондитерских и макаронных продуктов повышенной пищевой ценности, диабетических изделий с использованием нетрадиционных растительных добавок.

  • Опубликовано: 20-03-2019, 09:06 | Жанр: Кулинария | Читали: 158

Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара Виктории Мельник, связана своя отдельная маленькая история, которая прибавляет ему еще больше уникальности и неповторимости. Помимо набора ингредиентов, еда — это в первую очередь то, что вы чувствуете, уверена Виктория.

  • Опубликовано: 18-03-2019, 16:42 | Жанр: Кулинария | Читали: 189

Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этой серией 9 книг, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда. Книги адресованы широкой читательской аудитории.

  • Опубликовано: 17-03-2019, 08:32 | Жанр: Кулинария | Читали: 167

Казалось бы, трудно найти что-либо привычнее пива. И все же этот алкогольный напиток, пользующийся огромной популярностью во всем мире и представленный на всех континентах, во многом остается незнакомцем среди других продуктов потребления. Книга откроет для вас секреты солода, свойства хмеля, тайны брожения и разнообразие видов пива. Вы даже сможете обучиться искусству дегустации и научиться самостоятельно варить пиво в домашних условиях.

  • Опубликовано: 15-03-2019, 17:22 | Жанр: Кулинария | Читали: 166

В практическом пособии рассказано о природе, происхождении, свойствах различных безалкогольных напитков - старых и новых, хорошо известных и полузабытых. Приводится много новых рецептов для приготовления полезных напитков, безалкогольных коктейлей, крюшонов, флипов. Рассчитано на широкий круг читателей.

  • Опубликовано: 14-03-2019, 15:33 | Жанр: Кулинария | Читали: 266

Блюда на основе творога понравятся взрослым и детям. Вы сможете угодить тем, кто хочет полакомиться вкусненьким без вреда для фигуры, и тем, кто желает сытно пообедать. Из творога можно готовить основные блюда и десерты, праздничные изыски и повседневные перекусы, а также всевозможные полезные лакомства. В этой книге собраны рецепты самых популярных блюд с творогом, приготовление которых не отнимет у вас много сил и времени.

  • Опубликовано: 13-03-2019, 10:24 | Жанр: Кулинария | Читали: 134

Эта книга поможет вам подобрать для себя идеальную веганскую диету из свежих растительных продуктов, адекватную с точки зрения потребления необходимых нутриентов, а также оптимальную с точки зрения питания ваших тела, ума и души. Авторы предлагают советы по питанию, основанные на последних научных исследованиях, приводят простые рецепты вкусных блюд.

  • Опубликовано: 7-03-2019, 08:11 | Жанр: Кулинария | Читали: 1926

Сборник - 9 книг. Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные, овощные блюда, рецепты салатов и закусок. Постная кухня из самых первых рук - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане.

  • Опубликовано: 6-03-2019, 10:27 | Жанр: Кулинария | Читали: 420

Серия - 4 книги. Даже именитые шеф-повара когда-то были неопытными новичками. Не стоит стесняться не знать, как готовить то или иное блюдо, тем более когда под рукой данная замечательная серия. Это качественные, хорошо прописанные и подробно иллюстрированные издания, которые ответят на самые популярные вопросы неопытных кулинаров. Вы без труда приготовите праздничный ужин, а слово «консервирование» перестанет быть пугающе непонятным заклинанием!

  • Опубликовано: 6-03-2019, 08:32 | Жанр: Кулинария | Читали: 251

В этой книге популярный украинский блогер и блестящая хозяйка Леся Кравецкая собрала лучшие рецепты блюд, которые не только невероятно вкусны и просты в приготовлении, но и максимально полезны, без вредных жиров, добавок и консервантов. Полноценное меню из первых и вторых блюд, перекусов и потрясающих десертов станут основой здорового рациона для всей семьи!

  • Опубликовано: 5-03-2019, 08:28 | Жанр: Кулинария | Читали: 257

Сделайте свои пасхальный стол по-настоящему волшебным! Украсьте его нежнейшей медовой пасхой (или ореховой?), шоколадным куличом, воздушной бриошью и другими невероятными лакомствами! А вашим помощником и вдохновителем станет Дарья Близнюк (@zhabcka), умелый кулинар, фуд-блогер и замечательный фотограф.

  • Опубликовано: 4-03-2019, 10:27 | Жанр: Кулинария | Читали: 196

В этой книге — все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.

  • Опубликовано: 2-03-2019, 09:50 | Жанр: Кулинария | Читали: 1246

Исторические легенды и байки о еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором, краткая кулинарная энциклопедия — вот далеко не полный перечень того, что читатели найдут в этой книге.

  • Опубликовано: 1-03-2019, 08:09 | Жанр: Кулинария | Читали: 302

По результатам кулинарного конкурса, который провел Клуб, мы отобрали самые лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов Клуба поделились своими коронными блюдами, которые они готовят для своих родных и близких. Самые интересные, вкусные, домашние и простые в приготовлении рецепты вошли в это издание. Все они проверены на практике, а значит, повторить их вам не составит труда!